Vandbrød
Et lækkert brød tilføjet af Malene. Vi har testet opskriften og reguleret sukkeret lidt ned ud fra danske standarder. Brødet bliver super lækkert og luftigt!
40 MIN
11,940
Det skal du vide
Nem at laveFå ingredienser
Ingredienser
6 personer
Antal portioner
600.0 ml vand
10 g tørgær
95 g sukker
60.0 ml olivenolie
1.0 tsk salt
1400 g hvedemel
Fremgangsmåde
1
Bland 600.0 ml vand, 10 g tørgær, 95 g sukker, olie og 1.0 tsk salt i en skål.
2
Tilsæt 1400 g hvedemel lidt ad gangen, indtil dejen er ensartet.
3
Ælt dejen godt, indtil den er glat og elastisk.
4
Lad dejen hæve i en time, eller indtil den er fordoblet i størrelse.
5
Form dejen til brød eller boller efter eget valg.
6
Læg dem på en bageplade og lad dem hæve i yderligere 30 minutter.
7
Forvarm ovnen til 200 grader.
8
Bag brødene i 30-35 minutter, eller indtil de er let gyldne.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af - så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord - det øger appetitten.
- •Smag til til sidst - det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i - ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 9 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…