Teriyakikylling med spidskål, sesam og ris
Denne ret kombinerer saftig kylling i en sød og salt teriyakisovs med sprød spidskål og sesamfrø, serveret med dampende varme ris. Den lækre kombination af smag og tekstur gør den til en favorit, når du vil have en proteinrig middag.
45 MIN
19,080
Det skal du vide
Proteinrig hverdagFamiliemad
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
400 g kyllingebryst
0.5 stk spidskål
4.0 spsk teriyakisauce
150 g ris
2.0 spsk sesamfrø
2.0 spsk olivenolie
2 stk hvidløgsfed
0.3 bundt forårsløg
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
Fremgangsmåde
1
Kog 150 g ris efter anvisningen på pakken (ca. 12-15 minutter).
2
Skær 400 g kyllingebryst i strimler og hak 2 stk hvidløgsfed. Snit 0.5 stk spidskål fint og skær 0.3 bundt forårsløg i skiver.
3
Varm 2.0 spsk olivenolie i en stor pande og steg hvidløget kort i ca. 30 sekunder.
4
Tilsæt kyllingestrimlerne og steg i 5-6 minutter, indtil de er gyldne.
5
Tilsæt 4.0 spsk teriyakisauce til kyllingen og lad det simre i 2-3 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og sovsen er blank.
6
Tilsæt spidskålen til panden og steg i 3-4 minutter, indtil den er mør men stadig sprød. Krydr med 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber.
7
Drys 2.0 spsk sesamfrø over retten og pynt med forårsløg. Server med de kogte ris.
💡
Mine tips til opskriften
- Hvis du ønsker en ekstra dybde i smagen af teriyakisaucen, kan du riste sesamfrøene let på en tør pande, inden du drysser dem over retten. De ristede frø bringer en nøddeagtig smag frem, som harmonerer perfekt med saucen og spidskålen.
- Vær opmærksom på risens timing – start med at koge dem først, da de tager længst tid. Risene kan holde sig varme under låg eller i ovnen ved lav temperatur, hvis resten af retten tager længere tid end forventet. Dette sikrer, at alt er klar til servering samtidig uden stress.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i - ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 9 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…