Tacoskaller med krydret oksekødsfyld
Nyd sprøde tacoskaller fyldt med krydret oksekød, kidneybønner og majs. Denne ret byder på en dejlig kombination af smage fra spidskommen og koriander, der balanceres med frisk avocado og fintsnittet lilla spidskål. Perfekt til en hyggelig aften med familien, hvor både børn og voksne kan nyde maden.
35 MIN
17,580
Det skal du vide
FamiliemadBørnefavoritter
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
10 g smør
1 stk løg
1 stk hvidløgsfed
300 g oksekød i tern
30 g tomatpuré
28 g tacokrydderi
1 stk ingrediens
1 stk ingrediens
1 stk ingrediens
210 g kidneybønner
70 g majs
100.0 ml creme fraiche
50.0 ml tomatsalsa
1 stk avocado
50 g spidskål
1 stk ingrediens
6 stk tacoskaller
1 stk lime
Fremgangsmåde
1
Smelt smørret i en pande og steg løg og hvidløg indtil de er bløde. Tilsæt hakket oksekød og brun det godt. Rør tomatpuré og tacokrydderi i. Tilsæt kidneybønner og majs, og lad det simre i 5 minutter.
2
Bland creme fraiche og tomatsalsa i en skål. Smag til med salt og peber.
3
Fyld tacoskallerne med det krydrede oksekød, avocado og spidskål. Server med limebåde og salsadressing ved siden af.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af — så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord — det øger appetitten.
- •Smag til til sidst — det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…