Svensk pølseret
Svensk pølseret er en klassisk ret, der er elsket af både børn og voksne. Den kombinerer bløde kartofler med skiver af wienerpølser i en cremet tomatsauce, der har et strejf af mild paprika. En ret, der er både nem at lave og behagelig at spise.
30 MIN
11,252
Det skal du vide
BørnefavoritterFamiliemad
Under 30 min
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
500 g kartofler
4 stk grillpølser
10 g smør
1 stk løg
1 stk hvidløgsfed
50 g tomatpure
1.5 tsk paprika
1.5 spsk tomatketchup
0.5 tsk æblecidereddike
125.0 ml madlavningsfløde
0.3 tsk salt
0.3 tsk peber
1 stk frisk purløg
Fremgangsmåde
1
Smelt smørret i en stor pande og steg 1 stk løg og 1 stk hvidløgsfed, indtil de er bløde.
2
Tilsæt, 1.5 tsk paprika, ketchup og 0.5 tsk æblecidereddike. Rør godt rundt.
3
Kom i panden og steg dem let, inden du tilsætter 500 g kartofler.
4
Hæld 125.0 ml madlavningsfløde over og lad retten simre i 5-10 minutter, indtil den er gennemvarm.
5
Smag til med 0.3 tsk salt og 0.3 tsk peber, og drys med klippet 1 stk frisk purløg inden servering.
💡
Mine tips til opskriften
- For børn, der kan lide at være med i madlavningen, kan du lægge alle ingredienserne i små skåle og lade dem selv fylde deres tallerken med kartofler, pølser og sauce. Det giver dem en følelse af ejerskab og kan gøre dem mere villige til at spise.
- Hvis dine børn er lidt kræsne med paprika, kan du starte med en mindre mængde og langsomt øge den over tid, indtil de vænner sig til smagen. Paprikaen kan også serveres på siden som et 'dyp', så børnene selv kan vælge, om de vil have det til.
- Overvej at bruge forskellige former for pølser eller endda skære dem ud i sjove former som stjerner eller hjerter, hvis børneøjnen har brug for lidt ekstra festlighed. Formen kan ofte gøre en stor forskel for kræsne spisere.
- For børn, der har svært ved at spise større portioner, kan du lave små portionsstørrelser i muffinforme. Det kan gøre måltidet mere overskueligt og sjovt at spise, og det giver også dem mulighed for at bede om mere, når de føler sig klar til det.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…