Pastasalat med kylling og croutoner
En hurtig og lækker pastasalat med saftige kyllingestrimler, sprøde croutoner og en frisk blanding af agurk og soltørrede tomater. Perfekt til en travl hverdag, hvor maden skal være klar på ingen tid. Børnene vil elske den milde smag og de forskellige teksturer.
15 MIN
16,860
Det skal du vide
Hurtig men sundBørnefavoritter
Under 30 min
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
150 g pastaskruer
300 g kyllingefilet
0.5 stk agurk
90 g soltørrede tomater
200 g færdigblandet hverdagssalat
75 g croutoner
50.0 ml cæsardressing
1.0 spsk olivenolie
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
Fremgangsmåde
1
Kog 150 g pastaskruer efter anvisningen på pakken og skyl dem derefter med koldt vand for at stoppe kogningen.
2
Steg kyllingestrimlerne i en pande med 1.0 spsk olivenolie, indtil de er gennemstegte og gyldne.
3
Skyl 0.5 stk agurk og skær den i skiver. Skær også 90 g soltørrede tomater i mindre stykker.
4
Bland de kogte pastaskruer med kyllingestrimler, agurk, soltørrede tomater, hverdagssalat og brødcroutoner. Smag til med 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber.
5
Server pastasalaten med 50.0 ml cæsardressing på toppen. Velbekomme!
💡
Mine tips til opskriften
- For at spare tid kan du bruge færdigstegte kyllingestrimler fra supermarkedet i stedet for at stege dem selv. Det giver stadig en god smag, og du slipper for stegningen.
- Mens pastaskruerne koger, kan du skylle agurken og skære både den og de soltørrede tomater i mindre stykker. På den måde er du klar med grøntsagerne, når pastaen er færdigkogt.
- Drop at dryppe croutonerne med ekstra olivenolie, når de bruges direkte fra posen. De er allerede sprøde nok og sparer dig et skridt i processen.
- Brug Cæsardressing direkte fra flasken og hæld den over hele blandingen af pasta, kylling og grønt. Det binder ingredienserne fint sammen, så der ikke er behov for yderligere krydring udover salt og peber.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…