Kyllingeburger med burgerdressing og søde kartoffelfritter
Prøv denne lækre sprøde kyllingeburger, der er perfekt til børnefamilien. Den serveres i en blød briochebolle med burgerdressing, friske tomatskiver og sprød hjertesalat. Som tilbehør får du søde kartoffelfritter, der er et hit hos både børn og voksne. En nem og hyggelig middag, hvor alle kan sammensætte deres egen burger.
30 MIN
23,916
Det skal du vide
BørnefavoritterFamiliemad
Under 30 min
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g kyllingefilet
0.5 tsk salt
0.3 tsk peber
50 g rasp
2 stk burgerboller
0.5 stk hjertesalat
1 stk tomater
50 g valgfri burgerdressing
1 stk ingrediens
2.0 spsk tomatketchup
30 g syltede agurker, kan undlades
400 g sødekartofler
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 200 grader. Skær 400 g sødekartofler til pommes og drys dem med lidt olie og evt. oregano, samt 0.5 tsk salt og 0.3 tsk peber. Er det pommes fra pose, så læg læg dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i 20 minutter, eller indtil de er sprøde. Friske søde kartofler skal have ca. 35 minutter og så lidt grill hvis de skal være sprøde.
2
Skær på tværs, så de er tyndere, krydder med salt og peber og vend dem i rask. Steg i olie eller smør på en pande. Vi har også brugt kyllingeburgerbøffer på frost, når det virkelig skal være hurtigt og den kan også gå i ny og næ.
3
Skyl 0.5 stk hjertesalat og skær den i strimler. Skær 1 stk tomater i skiver.
4
Lun 2 stk burgerboller i ovnen i ca. 3 minutter. Stil alle 1 stk ingrediens på bordet, så familien kan samle deres egne burgere med salat, tomat, burgerdressing, kyllingebøffer og agurkesalat.
💡
Mine tips til opskriften
- Lad børnene være med til at bygge deres egne burgere! Placer alle ingredienserne som tomatskiver, salatblade og kyllingestykker i separate skåle, så børnene selv kan vælge, hvad de vil have i deres burger. Det giver dem en følelse af kontrol og kan gøre dem mere åbne for at smage.
- Hvis nogle af børnene ikke er så vilde med burgerdressing, kan du tilbyde ketchup eller en mild mayonnaise som alternativ. Det er ofte mindre overvældende for kræsne smagsløg.
- Når det kommer til de søde kartoffelfritter, kan du servere dem med en dip — for eksempel en mild yoghurtdressing eller bare ketchup. Børn elsker at dyppe, og det kan gøre dem mere begejstrede for at spise fritterne.
- Hvis det er en udfordring at få børnene til at spise det grønne, kan du skære salaten i små strimler og blande det sammen med lidt dressing, så det bliver en del af burgerens fyld uden at være for fremtrædende.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…