Kalkungryde med tomat, gulerødder og ris
Mættende en-gryde-ret med kalkun, gulerødder og hakkede tomater, der koger sammen med ris. Hurtigt på bordet på under 25 minutter.
25 MIN
18,210
Det skal du vide
Hurtig men sundBørnefavoritter
Under 30 min
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g kalkunbryst
1 stk løg
2 stk gulerødder
2 stk hvidløgsfed
400 g hakkede tomater
150 g ris
1 stk grøntsagsbouillon
300.0 ml vand
2.0 spsk olivenolie
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
Fremgangsmåde
1
Skær 300 g kalkunbryst i 2 cm tern, hak 1 stk løg fint, skær 2 stk gulerødder i små tern og hak 2 stk hvidløgsfed.
2
Varm 2.0 spsk olivenolie i en stor gryde ved middel-høj varme og brun kalkunen i ca. 3 minutter.
3
Tilsæt 1 stk løg, 2 stk gulerødder og 2 stk hvidløgsfed og steg under omrøring i ca. 2 minutter.
4
Tilsæt 400 g hakkede tomater, 150 g ris, 300.0 ml vand, smuldret 1 stk grøntsagsbouillon og 0.5 tsk salt. Bring i kog, læg låg på og lad det simre ved lav varme i ca. 14 minutter, til risene er møre og det meste af væsken er optaget. Rør af og til.
5
Smag til med 0.5 tsk peber og evt. lidt mere salt og server.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af - så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord - det øger appetitten.
- •Smag til til sidst - det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i - ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 9 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…