Kålwraps med kylling og flødeost
Disse kålwraps er fyldt med saftig kylling blandet med cremet flødeost og en frisk lime-note. De marinerede rødløg tilføjer en skarp og sød smag, der komplimenterer fyldet perfekt.
45 MIN
16,410
Det skal du vide
Proteinrig hverdag
God til rester
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g kyllingebryst
2.0 spsk olivenolie
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
150 g flødeost
1 stk lime
2.0 tsk paprika
0.3 bundt frisk purløg
2 stk rødløg
1.0 tsk sennep
1 stk citron
1.0 spsk sukker
1 stk savoykål
Fremgangsmåde
1
Steg 300 g kyllingebryst i 2.0 spsk olivenolie med 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber til det er sprødt.
2
Skær 300 g kyllingebryst i strimler og kom i en skål.
3
Tilsæt 150 g flødeost naturel, saft og skal fra 1 stk lime, 2.0 tsk paprika, 0.5 tsk salt, 0.5 tsk peber og 0.3 bundt frisk purløg til kyllingen og bland godt.
4
Skær 2 stk rødløg i tynde ringe og bland med grov 1.0 tsk sennep, saft og skal fra 1 stk citron, 1.0 spsk sukker, 0.5 tsk salt, 0.5 tsk peber og 2.0 spsk olivenolie.
5
Skyl 1 stk savoykål og fyld dem med kyllingeblandingen og de marinerede løg.
💡
Mine tips til opskriften
- For at opgradere proteinindholdet, kan du inkludere lidt skyr eller cottage cheese sammen med flødeosten i kyllingemiksen. Det giver både ekstra fylde og en let syrlighed, der passer godt til lime og purløg.
- Prøv at supplere kyllingebrystet med linser eller kikærter. Indarbejd dem direkte i blandingen efter stegning. De bidrager ikke kun med protein, men også med en dejlig fyldighed, som holder maverne mætte lidt længere.
- Når du steger kyllingebrysterne, så gør det på lavere varme over længere tid. Det sikrer, at kødet forbliver saftigt og ikke tørrer ud, når det senere skal blandes med flødeosten. Et par minutter mere i olivenolien kan gøre en stor forskel!
- Har du rester af kålwrapsene? Brug dem dagen efter som topping på fuldkornsbrød eller ristet rugbrød med et pocheret æg ovenpå. Den kombination af teksturer og fede fra ægget giver en skøn mæthed og nyt liv til resterne!
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…