Hurtig tortilla wraps med kylling og grøntsager
Disse sunde og proteinrige tortilla wraps med kylling, majs og ost er superlette at lave og smager skønt. Kyllingen er saftig, og den milde cheddar ost smelter skønt i kombination med sprøde, søde majs. Perfekt til en travl hverdagsaften!
25 MIN
20,528
Det skal du vide
Proteinrig kost
Under 30 min
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g kyllingefilet
1 stk hvidløgsfed
1.0 spsk olivenolie
0.3 tsk salt
0.3 tsk peber
150 g majs
1 stk peberfrugter
4 stk fuldkornswraps
75 g cheddar
Fremgangsmåde
1
Varm 1.0 spsk olivenolie i en pande over middel varme. Steg 1 stk hvidløgsfed kort. Tilsæt kylling og krydr med 0.3 tsk salt og 0.3 tsk peber. Steg kyllingestykkerne i cirka 5-7 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.
2
Tilsæt 150 g majs og rød peberfrugt til panden. Rør rundt, og steg i yderligere 3 minutter, indtil 1 stk peberfrugter er let bløde.
3
Fordel kylling og grøntsagsblandingen over fuldkornstortilla, og drys 75 g cheddar ost henover. Rul wraps sammen, og server straks.
💡
Mine tips til opskriften
- Når du steger kylling, så sørg for ikke at overstege den. kylling kan hurtigt blive tør, så tag den af panden, så snart den er gennemstegt og stadig saftig.
- Tilføj et lille skvæt lime- eller citronsaft til kalkunen lige inden servering. Det giver kødet et frisk pift og komplementerer de søde majs rigtig godt.
- Hvis du har tid, så rist tortillaerne let på en tør pande inden fyldet kommes i. Det giver dem en lækker, let sprødhed, der virkelig gør wrapsene ekstra lækre.
- Overvej at tilføje lidt finthakket koriander eller persille til fyldet for en ekstra smagsdimension. Det tilføjer friskhed og lidt farve, som gør retten endnu mere indbydende.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…