Honning- og sojastegt kylling med ris og broccoli
En SUPER nem og hurtig børneret, der er sund og hurtig. Kylling, broccoli og ris + væde fra honning/soja. Nyd en børnevenlig skål med saftig honning- og sojastegt kylling, der kombinerer dejlige søde og salte smagsnoter, serveret med dampende ris og frisk broccoli. Den balancerende kombination af kyllingens sprøde kant og broccoliets friskhed gør denne ret skøn og hurtig at tilberede, perfekt til den travle hverdag. Lav en sovs til, hvis det passer jer eller børnene bedre.
25 MIN
20,520
Det skal du vide
Hurtig men sundBørnefavoritter
Under 30 minFå ingredienser
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
250 g kyllingebryst
1 stk hvidløgsfed
2.0 spsk honning
3.0 spsk soja sauce
2.0 spsk olivenolie
0.5 stk broccoli
150 g ris
300.0 ml vand
Fremgangsmåde
1
Kog 150 g ris i 300.0 ml vand til de er møre. Damp 0.5 stk broccoli for at bevare sprødheden.
2
Varm olie i en pande over medium varme. Tilsæt 250 g kyllingebryst og 1 stk hvidløgsfed, og steg til kyllingen er gylden.
3
Rør 2.0 spsk honning og 3.0 spsk soja sauce sammen i en skål. Hæld blandingen over kyllingen og kog yderligere 2-3 minutter.
4
Server den stegte kylling med of vand, 0.5 stk broccoli sag 150 g ris.
💡
Mine tips til opskriften
- Skær kyllingebrystet i tern og steg det sammen med hvidløget i en stor pande, mens du samtidig koger risene. Denne tidsbesparing gør, at du kan fokusere på at få kyllingen perfekt sprød uden at skulle vente på risene.
- I stedet for at dampe broccoli separat, kan du tilføje dem til panden med lidt vand under låg, når kyllingen er næsten færdigstegt. Det vil blødgøre broccolien og absorbere smagen fra honning- og sojablandingen.
- Bland honning og sojasovs sammen i forvejen og dup eventuelt en del af det direkte på kyllingeternene lige før de rammer den varme pande. På den måde sikrer du bedre karamellisering af kødet fra starten.
- Skip tiden ved kogning af ris ved at vælge parboiled ris, som kun tager omkring 10 minutter at blive færdige. Dette kan skære værdifulde minutter af din samlede tilberedningstid uden at gå på kompromis med teksturen eller smagen i retten.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…