Cheeseburger-pasta med cheddar og agurk
Alt det børn elsker ved en cheeseburger – saftigt hakket oksekød, smeltet cheddar og en sødlig tomatsovs – vendt med pasta i én ret. Friske agurketern på toppen giver sprødhed og minder om burgerens syltede agurk.
30 MIN
17,670
Det skal du vide
BørnefavoritterFamiliemad
Under 30 min
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
400 g hakket oksekød
200 g pasta penne
200 g cherrytomater
0.5 stk agurk
150.0 ml madlavningsfløde
150 g cheddar
1.0 spsk olivenolie
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
1 stk løg
50 g tomatketchup
1.0 tsk sennep
20 g tomatpure
Fremgangsmåde
1
Hak 1 stk løg fint. Halver 200 g cherrytomater. Skær 0.5 stk agurk i små tern. Riv 150 g cheddar groft.
2
Kog 200 g pasta penne i rigeligt letsaltet vand efter pakkens anvisning, og hæld vandet fra.
3
Varm 1.0 spsk olivenolie i en stor, dyb pande ved middelhøj varme, og steg 400 g hakket oksekød i 6-8 minutter, til det er brunet og gennemstegt. Tilsæt løget, og steg 3 minutter mere. Krydr med 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber.
4
Rør 50 g tomatketchup, 20 g tomatpure og 1.0 tsk sennep i kødet, tilsæt cherrytomaterne og 150.0 ml madlavningsfløde, og lad det simre ved middelvarme i 8-10 minutter, til tomaterne er bløde. Skru ned for varmen, og rør cheddaren i, til den er smeltet.
5
Vend den kogte pasta i sovsen. Server pastaen varm med agurketern drysset over.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af - så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord - det øger appetitten.
- •Smag til til sidst - det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i - ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 9 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…