Børnevenlige kyllingetarteletter
Prøv disse børnevenlige kyllingetarteletter med mør kylling i en cremet aspargessauce. Parret med pasta, får denne ret en dejlig smagskombination, som børn elsker. De sprøde tarteletskaller gør hver bid sjov, hvilket gør det til en familiefavorit. Alternativt så køb en færdigblanding af høns og asparges
30 MIN
15,841
Det skal du vide
FamiliemadBørnefavoritter
Under 30 min
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g kyllingebryst
40 g smør
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
1 stk hønsebouillon
200.0 ml vand
200.0 ml mælk
200 g hvide aspargessnitter
2.0 spsk hvedemel
125 g tarteletter
150 g frisk pasta
Fremgangsmåde
1
Tænd ovnen på 180 grader. Skær 300 g kyllingebryst i små tern. Hæld væsken fra 200 g hvide aspargessnitter. Rør 1 stk hønsebouillon ud i 200.0 ml vand.
2
Kog 150 g frisk pasta i rigeligt letsaltet vand i 10-12 minutter, til den er mør, og hæld vandet fra.
3
Smelt en femtedel af 40 g smør på en pande over medium varme og steg kyllingeternene med 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber i 6-8 minutter, til de er gennemstegte. Tag dem af panden.
4
Smelt resten af 40 g smør i en gryde, rør 2.0 spsk hvedemel i og lad det stege i 1 minut. Hæld bouillonen og 200.0 ml mælk i lidt ad gangen under konstant omrøring og lad saucen simre i 4-5 minutter, til den er tyknet. Tilsæt 200 g hvide aspargessnitter og kyllingen og varm det igennem i 2-3 minutter. Smag til.
5
Varm 125 g tarteletter i ovnen i 5-8 minutter, til de er sprøde og varme.
6
Fyld de varme tarteletter med kylling i aspargessauce og server dem sammen med den kogte pasta.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af - så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord - det øger appetitten.
- •Smag til til sidst - det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i - ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 9 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…