Børnevenlige kyllingetacos med bløde tortillas

Lækre og børnevenlige kyllingetacos med bløde tortillas, fyldt med saftige kyllingestykker og en mild tomatsalsa. Disse tacos er perfekte til en hyggeaften med familien, da de mildt krydrede smage og bløde teksturer imødekommer selv de kræsne spisere. En fantastisk ret, der bringer lidt mexicansk flair til børnebordet.
Det skal du vide
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær 250 g kyllingebryst i små stykker og halver 150 g cherrytomater. Finsnit 1 stk frisk purløg.
Varm 10 g smør på en pande. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegt. Krydr med 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber og tilsæt limesaft til slut.
I en skål, bland cherrytomater med 10 g smør, fintsnittet purløg og 1 spsk limesaft. Sæt til side som tilbehør.
Lun tortillas i ovn eller på pande kort, så de bliver bløde. Fordel kyllingestykker, tomatsalsa og 50 g ost på hver tortilla. Fold dem sammen og servér straks.
Mine tips til opskriften
- Lad børnene være med til at sammensætte deres egne tacos ved at sætte fyld og tortillas op som en lille buffet. Når børnene selv bestemmer hvad der skal i deres tacos, kan det gøre dem mere åbne for at prøve nye ting.
- Hvis der er kræsne spisere ved bordet, kan du lave en lille skål med revet mild ost eller creme fraiche som topping. Det kan være trygt og genkendeligt for børnene at tilføje noget de allerede kender og elsker.
- Skær kyllingestykkerne i mindre bidder, så det er lettere for børnene at spise uden at spilde. Du kan også overveje at servere fyldet i små portioner, så det ikke virker overvældende – børn kan altid tage mere, hvis de har lyst.
- Hvis nogen er skeptiske over for tomatsalsaen, kan du lave en mild version med finthakkede tomater uden for meget krydderi. Børn, der normalt undgår 'sovs', kan finde det mere tiltalende, hvis det er enkelt og mildt.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag

Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.






Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…