Børnevenlig lasagne med spinat og mild tomatsovs
Nyd en klassisk lasagne med et børnevenligt twist! Hjertet af denne opskrift er saftig hakket oksekød, der kombineres med spæde lag af frisk spinat og cremet ostesauce. Resultatet er en blød og mild lasagne, perfekt til en hyggelig familiemiddag, som med garanti vil blive en favorit blandt både børn og voksne.
1T
20,641
Det skal du vide
BørnefavoritterFamiliemad
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
300 g oksekød i tern
0.5 tsk salt
0.3 tsk peber
400 g hakkede tomater
200 g spinat
1.0 tsk oregano
8 stk pastaskruer
100 g mozzarella ost
30 g parmesanost
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 180 grader. Skyl og tør 200 g spinat, og riv 100 g mozzarella ost og parmesanen fint.
2
Steg det hakkede oksekød i en stor pande over middel varme. Krydr med 0.5 tsk salt og 0.3 tsk peber.
3
Tilføj de passerede tomater og 1.0 tsk oregano til det stegte oksekød, og lad det simre i 10 minutter, indtil saucen tykner let.
4
Dæk bunden af et ovnfast fad med lidt af kød-og-tomatsaucen.
5
Placer et lag lasagneplader ovenpå, følg derefter med et tyndt lag spinat. Fortsæt dette indtil fadet er fyldt, afslutning med lasagneplader og en generøs mængde revet ost.
6
Dæk lasagnen med sølvpapir og bag i ovnen i 25 minutter. Fjern sølvpapirlet de sidste 5 minutter for at lade osten gratinere.
💡
Mine tips til opskriften
- Lad børnene være med til at samle lasagnen! Giv dem små opgaver som at lægge spinatbladene på plads eller drysse revet ost mellem lagene. Det gør dem mere engagerede i måltidet og ofte mere villige til at smage noget, de selv har hjulpet med at lave.
- Hvis spinat er en udfordring, kan du hakke den fint og blande den direkte i tomatsovsen. Det gør den mindre synlig og mere acceptabel for kræsne børn, der måske ikke er vilde med "grønne ting" i maden.
- Portionér lasagnen i små, individuelle fade eller brug muffinforme til at lave mini-lasagner. Børn elsker at have deres egen lille portion, og det kan gøre det sjovere for dem at spise. Plus, det er lettere at dele ud efter appetit.
- Har du en lille én der elsker ost? Tilføj lidt ekstra revet ost på toppen af lasagnen, lige inden den sidste bagetid. Den sprøde, gyldne osteskorpe kan friste selv den mest modvillige gæst ved bordet.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…