Bagt feta-pasta med cherrytomater og basilikum
Denne bagte feta-pasta er en skøn kombination af cremet feta, søde cherrytomater og frisk basilikum. Når fetaen bages sammen med tomaterne, bliver den dejligt blød og intens i smagen. Serveret med pasta, giver det en fyldig og mættende vegetarisk ret.
45 MIN
19,740
Det skal du vide
VegetariskHurtig men sundAntiinflammatorisk
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
250 g pastaskruer
200 g feta
400 g cherrytomater
3 stk hvidløgsfed
4.0 spsk olivenolie
0.3 bundt frisk basilikum
100.0 ml kogevand fra pastaen
0.5 tsk salt
0.5 tsk peber
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 200 grader. Hak 3 stk hvidløgsfed fint.
2
Læg 200 g feta i midten af et ovnfast fad og fordel 400 g cherrytomater rundt om fetaen.
3
Drys hvidløg over tomaterne, dryp med 4.0 spsk olivenolie og krydr med 0.5 tsk salt og 0.5 tsk peber. Vend tomaterne let i olien.
4
Bag i ovnen i 30 minutter, til tomaterne er sprunget og fetaen er gylden.
5
Kog 250 g pastaskruer i letsaltet vand efter anvisningen på pakken (ca. 10–12 minutter) mens fadet bager. Gem 100 ml 100.0 ml kogevand fra pastaen, og dræn derefter pastaen.
6
Tag fadet ud af ovnen og mos fetaen og de blødte tomater sammen med en gaffel til en cremet sovs. Rør kogevandet i sovsen.
7
Vend pastaen i sovsen. Hak 0.3 bundt frisk basilikum groft og drys over inden servering.
💡
Tips til familien
- •Server de mere “voksne” smage ved siden af - så kan børnene tage det, de tør.
- •Lav gerne dobbelt portion: rester er guld til en travl hverdag eller madpakke.
- •Involver børnene i simple opgaver som at røre, drysse eller dække bord - det øger appetitten.
- •Smag til til sidst - det er ofte det, der gør retten god for hele familien.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i - ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 9 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…