Asiatiske teriyaki burgere med ris
Disse asiatiske teriyaki mini-burgere er en festlig måde at nyde en burger på! Med saftige hakkebøffer tilsmagt med teriyakisauce, serveret med kogte jasminris, får du en både sjov og genial ret, som børnene vil elske. Perfekt til travle aftener, og rester fungerer godt til frokosten næste dag.
40 MIN
16,110
Det skal du vide
BørnefavoritterFamiliemad
Få ingredienserGod til rester
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
150 g jasminris
300 g hakket oksekød
3.0 spsk teriyakisauce
4 stk burgerboller
0.5 stk agurk
0.5 stk rødløg
1.0 spsk olie
Fremgangsmåde
1
Bland det hakkede oksekød med 3.0 spsk teriyakisauce i en skål.
2
Form 300 g hakket oksekød til små hakkebøffer og stil dem til side.
3
Efter første vendeomgang, pensl med resterende teriyakisauce for ekstra smag.
4
Rist 4 stk burgerboller på en tør pande, til de er let sprøde.
5
Byg dine mini-burgere med hakkebøfferne, agurkskiver, og 0.5 stk rødløg mellem de ristede burgerboller. Server med de letduftende jasminris.
💡
Mine tips til opskriften
- For at gøre hakkebøfferne ekstra saftige, kan man overveje at tilføje lidt revet løg i farsen sammen med teriyakisaucen. Det både tilfører ekstra smag og hjælper med at holde bøfferne fugtige.
- Lad børnene hjælpe med at røre jasminrisen rundt mens den koger. Det kan give dem en følelse af at bidrage til madlavningen, og samtidig dufter det skønt af risdampen.
- Hvis du har rester tilbage, kan de små teriyaki burgere nemt pakkes ind og tages med som madpakke dagen efter. De smager også godt kolde og giver en sjov variation til den klassiske sandwich i madpakken.
- Er der voksne ved bordet, der gerne vil have lidt ekstra spark i deres burger? Tilbyd en lille skål chiliflager eller sriracha-sauce ved siden af for dem, der ønsker lidt mere varme.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…