Snaskede pizzasandwich
Disse snaskede pizzasandwich er en sikker vinder med deres sprøde flutes fyldt med smeltet mozzarella og skiver af pepperoni. Den milde tomatsauce med oregano og timian giver en klassisk pizza-smag, mens den friske icebergsalat og agurk tilføjer en dejlig sprødhed. Perfekt til en hyggelig aften, hvor børnene vil elske de velkendte smage.
25 MIN
13,050
Det skal du vide
FamiliemadBørnefavoritter
Under 30 minGod til rester
Ingredienser
2 personer
Antal portioner
30 g tomatpure
1.0 spsk olivenolie
0.5 spsk balsamicoeddike
0.3 tsk hvidløgspulver
1.0 tsk oregano
1.0 tsk timian
1.0 tsk sukker
50.0 ml creme fraiche
0.5 tsk sennep
0.5 spsk citronsaft
1 stk sandwich flutes
50 g revet ost
40 g pepperoni
0.3 stk iceberg
0.3 stk agurk
0.5 stk rødløg
50 g tomater
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 200 grader. Skær flutes over på langs og læg dem på en bageplade.
2
Bland tomatpuré, olie, 0.5 spsk balsamicoeddike, 0.3 tsk hvidløgspulver, tørret 1.0 tsk oregano, tørret 1.0 tsk timian og 1.0 tsk sukker i en skål. Smag til med salt og peber.
3
Bland 50.0 ml creme fraiche, 0.5 tsk sennep og 0.5 spsk citronsaft i en anden skål. Smag til med salt og peber.
4
Smør tomatsaucen på hver halvdel af flutes. Drys revet mozzarella over og læg 40 g pepperoni på toppen. Bag i ovnen i 10 minutter, eller indtil 50 g revet ost er smeltet og gylden.
5
Top de varme sandwiches med icebergsalat, skiver af 0.3 stk agurk, 0.5 stk rødløg og halve cherrytomater. Server med creme fraiche dressing ved siden af.
💡
Mine tips til opskriften
- For at give flutesne en ekstra sprød skorpe, kan du pensle dem med en smule olivenolie inden de ryger i ovnen. Det sikrer, at brødet får den perfekte kontrast til den snaskede ost og pepperoni.
- Hvis du vil have en mere intens smag i tomatsaucen, så prøv at lade blandingen af tomatpuré, balsamicoeddike og krydderier stå og trække i 10 minutter før du smører den på flutesne. Dette fremhæver de aromatiske noter fra oregano og timian.
- Overvej at tilsætte et strejf af citronsaft til creme fraiche-blandingen for et frisk pift, der komplementerer den fede mozzarella og krydrede pepperoni. Det giver en fin balance til den samlede smagsoplevelse.
- Denne ret fungerer glimrende som restemad. Pak de overskydende pizzasandwich ind i folie og giv dem et hurtigt opvarmning i ovnen næste dag. De bevarer deres sprødhed bedre end ved opvarmning i mikrobølgeovnen.
Del denne opskrift
Hjælp andre med at opdage denne fantastiske opskrift
Mere fra opskriftsbiblioteket
Andre gode forslag
Bag opskrifterne
Om Planomo
Planomo bygger madplaner der tager udgangspunkt i danske butikker, rigtige tilbud og den hverdag I faktisk lever i — ikke en perfekt skabelon. Vi samler ugens tilbud fra 15 butikker, mapper dem op mod tusindvis af opskrifter og vægter resultatet ud fra jeres familieprofil.
Målet er at fjerne friktionen mellem jer og de valg I alligevel vil træffe: færre regneark, mere mad der kan laves med det udvalg og de tilbud I møder i butikken.
Tæt på butikken
Planer der følger tilbud
Madbudget & plan
Struktur uden støj
Opskrifter & viden
Indhold I kan bruge
Kommentarer
Del dine erfaringer og tips med andre madentusiaster
Log ind for at kommentere
Del jeres erfaringer og få svar fra andre familier
Indlæser kommentarer…